炒土豆丝

土豆土豆丝儿丝儿,土豆土豆皮儿皮儿……这歌谣游戏,我都不知战同窗玩了几遍了,我始终想炒一次土豆丝儿,昨天终究测验测验了一下。

起首我把可爱的卵形的土豆宝宝们放正在水里洗了洗,这时的土豆宝宝一个个高低不服、浑身土壤,像一个个小孩子坚毅刚强在泥水里滚过一样。并且另有很多桃赤色的小芽。洗过之后,则显露了嫩嫩的红皮。接下来,就是削皮了,土豆像个狡猾的小男生,太滑了,还几回都几乎掉进水池里,不外,削完后,看到淡黄色曾经鹰化为鸩,犹憎其眼了的土豆娃,我欣慰地笑了!因为刀太尖了,xf881兴发手机版入口所以挖芽的事情是爸爸助手完成的,然后就是切了,起首切好葱花,要说削皮滑,那切丝就更滑了。按照爸爸的提醒,我把刀与菜板相垂直,切出了很多薄厚纷歧的土豆片。接着又切出丝儿。用净水泡了五分钟,泡过土豆的水中另有一些黏液,怪不得我适才拿的时候滑溜溜的,沥干水后的土豆,就起头炒了。炉子焚烧,短短几秒种锅就热了,快倒油啊!爸爸早正在那又喊又叫了,只恨插不上手,我惊慌失措的放了油,油滋滋叫,我又放了些葱花,要倒土豆丝了,我不敢,离得远远的,往锅里一倒。油溅的四处都是,我翻炒了几下土豆丝,又放了糖、醋、盐,但不敢放多,由于爸爸说:你炒的土豆丝未几,放多了调料可能滋味太重。正在炒中又加了一点水,我的土豆丝就炒好了。土豆丝金黄的,特别是那青翠的葱花吸惹人,仿佛一堆黄金中的几块祖母绿。我火烧眉毛的吃了几口,口感好极了!土豆丝的清喷鼻飘啊飘,被小馋猫妈妈闻见了,也夹了一壁试试,xf881兴发手机版入口然后就被喷鼻味重醉了。是啊!那酸中带甜的滋味能欠好吃吗?只是滋味有点淡。爸爸、妈妈各吃了一口,剩下的全被我吃完了。

爸爸、妈妈切的土豆都很平均,而我却切的厚薄纷歧,看来我还要多加操练,争与能正在饭桌上经常见到我作的菜。

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